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内容简介：
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：9分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
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安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：4分
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下载评价
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-06 01:31:15 )
就是我想要的！！！
- 网友 丁***菱： ( 2024-12-28 22:28:59 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 屠***好： ( 2024-12-20 10:54:19 )
还行吧。
- 网友 陈***秋： ( 2024-12-26 12:34:19 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 相***儿： ( 2024-12-29 17:26:20 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-16 19:14:05 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 融***华： ( 2024-12-22 07:21:12 )
下载速度还可以
- 网友 权***波： ( 2025-01-10 23:27:42 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 方***旋： ( 2025-01-16 17:03:04 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：8分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：9分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：9分