鱼菜制作 网盘下载 pdf 免费 2025 在线 epub 电子版
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内容简介：
之所以把编写鱼类菜肴作为《轻松学厨艺丛书》的第一辑，是因为鱼类菜肴在餐饮中占有非常重要的地位。我国有“无鱼不成席”的说法，鱼在我国还有宝贵有余、吉庆有余、连年有余的美好含义，而且鱼类菜肴味道鲜美，营养丰富，容易消化，老少皆宜，很少受到化学污染。肉中多含不饱和脂肪酸，几乎不含胆固醇，对心脑血管有很好的改善作用，是最健康、最流行的一种美食。因此，本书内容应该是厨师朋友们最需要的。
本书既有一部分脍炙人口的传统菜，还有一部分是近年各地比较流行的创新菜，对厨师朋友们来讲，适用面较大，更利于在日常经营中使用。
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其它内容：
书籍介绍
之所以把编写鱼类菜肴作为《轻松学厨艺丛书》的第一辑，是因为鱼类菜肴在餐饮中占有非常重要的地位。我国有“无鱼不成席”的说法，鱼在我国还有宝贵有余、吉庆有余、连年有余的美好含义，而且鱼类菜肴味道鲜美，营养丰富，容易消化，老少皆宜，很少受到化学污染。肉中多含不饱和脂肪酸，几乎不含胆固醇，对心脑血管有很好的改善作用，是最健康、最流行的一种美食。因此，本书内容应该是厨师朋友们最需要的。
本书既有一部分脍炙人口的传统菜，还有一部分是近年各地比较流行的创新菜，对厨师朋友们来讲，适用面较大，更利于在日常经营中使用。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：4分
下载点评
- 傻瓜式服务(431+)
- 还行吧(526+)
- 好评(642+)
- 方便(143+)
- 下载快(381+)
- 值得下载(459+)
下载评价
- 网友 丁***菱： ( 2024-12-26 19:02:35 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 蓬***之： ( 2024-12-21 18:10:45 )
好棒good
- 网友 沈***松： ( 2024-12-29 07:32:16 )
挺好的，不错
- 网友 林***艳： ( 2025-01-05 21:15:51 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 孙***夏： ( 2024-12-21 19:51:20 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 常***翠： ( 2025-01-15 03:47:05 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 师***怀： ( 2025-01-02 05:58:56 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-09 16:40:47 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 冷***洁： ( 2025-01-15 00:49:16 )
不错，用着很方便
- 网友 苍***如： ( 2024-12-19 06:51:32 )
什么格式都有的呀。
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-02 17:32:54 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 詹***萍： ( 2024-12-31 02:02:37 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-17 11:48:46 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 曾***玉： ( 2024-12-29 14:23:56 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 师***怡： ( 2025-01-01 14:26:00 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：6分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：3分