墨香天地 -门头战略:低成本引爆餐饮旺铺
本书资料更新时间:2025-01-18 17:58:52

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门头战略:低成本引爆餐饮旺铺书籍详细信息

  • ISBN:9787111631514
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2019-9-1
  • 页数:暂无页数
  • 价格:68
  • 纸张:暂无纸张
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  • 语言:未知
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  • 更新时间:2025-01-18 17:58:52

内容简介:

内容简介:

《门头战略:低成本引爆餐饮旺铺》站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌,从道、法、器、术、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头,从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头?如何做好品牌的差异化定位?作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究,在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩,而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册,本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习,内容广受好评。


书籍目录:

目录:

前言 不争第一,我们做什么?

上篇 如何打造吸金门头,引爆旺铺

第1章

老板对待“门头”的重视程度

决定品牌的命运

01 残酷较量下门店竞争的变化 / 5

02 忽视门头战略的三大危害 / 14

03 重视门头战略的三大利益:旺铺都有

好门头 / 41

第2章

重新认识门头:建立强势品牌第一步

01 好生意的门店和差生意的门店的

最大区别 / 53

02 何为烧钱门头,何为吸金门头:

你的门头属于哪一种 / 59

03 重新认识门头,是老板从忙乱

无序到轻松赚钱的第一步 / 64

第3章

如何打造吸金门头

01 烧钱门头的五大慢性毒药 / 73

02 吸金门头的四大核心要素 / 108

03 如何打造吸金门头,成为区域

明星店铺 / 113

第4章

最易执行的门头战略

01 为什么要把门头提升到战略层面 / 139

02 门头战略解决的三大核心问题 / 142

03 门头战略的道、法、术、器、势 / 150

下篇 如何打造差异化品牌,区域称王

第5章

建立品牌的四大误区

01 做品牌不仅仅是大企业的事 / 161

02 建立品牌不能搞形象论 / 167

03 产品做好了就是品牌 / 182

04 店开多了不一定就成为品牌 / 186

第6章

只有差异化的品类品牌才能赚大钱

01 差异化就是敢于创新,勇争第一 / 194

02 与其更好,不如不同 / 202

03 如何打造差异化的品类品牌 / 214

04 打造差异化品牌的4个方法 / 223

第7章

从区域旺铺到区域称王是品牌

发展必由之路

01 门店的特点是区域化 / 243

02 只有区域旺铺才能生存 / 247

03 粗放的发展没有未来 / 252

第8章

抢占七大红利打造品牌软实力

01 如何正确看待红利期 / 271

02 餐饮创新的七大红利 / 276

.......


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书籍摘录:

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其它内容:

书籍介绍

内容简介:

《门头战略:低成本引爆餐饮旺铺》站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌,从道、法、器、术、势层面来重新定义门头、研究门头、运用门头,从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。如何打造吸金门头?如何做好品牌的差异化定位?作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究,在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩,而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册,本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习,内容广受好评。


书籍真实打分

  • 故事情节:3分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:5分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:9分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:4分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:9分

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下载评价

  • 网友 谭***然: ( 2025-01-07 18:29:40 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 瞿***香: ( 2025-01-04 08:20:11 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 菱***兰: ( 2025-01-14 11:45:09 )

    特好。有好多书

  • 网友 孙***美: ( 2025-01-10 01:11:42 )

    加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 龚***湄: ( 2024-12-19 04:33:24 )

    差评,居然要收费!!!

  • 网友 康***溪: ( 2025-01-11 12:54:19 )

    强烈推荐!!!

  • 网友 冉***兮: ( 2025-01-08 11:31:21 )

    如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲

  • 网友 敖***菡: ( 2024-12-22 16:08:54 )

    是个好网站,很便捷

  • 网友 焦***山: ( 2025-01-14 12:06:22 )

    不错。。。。。

  • 网友 林***艳: ( 2025-01-01 16:41:32 )

    很好,能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 养***秋: ( 2024-12-28 13:01:48 )

    我是新来的考古学家

  • 网友 孔***旋: ( 2025-01-12 08:44:46 )

    很好。顶一个希望越来越好,一直支持。

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    下载方式特简单,一直点就好了。

  • 网友 国***芳: ( 2024-12-20 04:08:23 )

    五星好评


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