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内容简介：
海参，又名海黄瓜、海鼠，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。海参在地球上已生存了几亿年，拥有悠久的历史。海参在全球大约有近千种。中国独有的就有一百多种，主要分布于两广和海南沿海，以及黄海、渤海等地，如此众多的产地、丰富的品种，形成了我国食用海参悠久的历史。本书介绍了世界上各种常用海参的品种、产地、特点及涨发过程等，包括40道经典海参名菜，60道创新海参时尚菜，和非遗菜品“葱烧海参”，每道菜品都介绍了用料、特点、制作方法等，配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。
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其它内容：
书籍介绍
海参，又名海黄瓜、海鼠，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。海参在地球上已生存了几亿年，拥有悠久的历史。海参在全球大约有近千种。中国独有的就有一百多种，主要分布于两广和海南沿海，以及黄海、渤海等地，如此众多的产地、丰富的品种，形成了我国食用海参悠久的历史。本书介绍了世界上各种常用海参的品种、产地、特点及涨发过程等，包括40道经典海参名菜，60道创新海参时尚菜，和非遗菜品“葱烧海参”，每道菜品都介绍了用料、特点、制作方法等，配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：6分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：4分
加载速度：4分
安全性：5分
稳定性：9分
搜索功能：7分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-09 11:33:28 )
推荐，啥格式都有
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-15 16:24:26 )
特好。有好多书
- 网友 相***儿： ( 2024-12-31 23:48:47 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 龚***湄： ( 2024-12-28 17:52:53 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-12 15:09:25 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 师***怡： ( 2025-01-10 20:33:55 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 权***颜： ( 2024-12-20 15:57:26 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 谭***然： ( 2024-12-22 19:04:24 )
如果不要钱就好了
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-01 03:52:59 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 邱***洋： ( 2024-12-27 03:04:16 )
不错，支持的格式很多
- 网友 后***之： ( 2024-12-24 08:23:23 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-23 10:24:06 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 索***宸： ( 2024-12-26 20:41:11 )
书的质量很好。资源多
- 网友 康***溪： ( 2024-12-25 04:29:00 )
强烈推荐！！！
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-16 19:46:08 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：3分