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内容简介：
海参，又名海黄瓜、海鼠，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。海参在地球上已生存了几亿年，拥有悠久的历史。海参在全球大约有近千种。中国独有的就有一百多种，主要分布于两广和海南沿海，以及黄海、渤海等地，如此众多的产地、丰富的品种，形成了我国食用海参悠久的历史。本书介绍了世界上各种常用海参的品种、产地、特点及涨发过程等，包括40道经典海参名菜，60道创新海参时尚菜，和非遗菜品“葱烧海参”，每道菜品都介绍了用料、特点、制作方法等，配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。
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书籍介绍
海参，又名海黄瓜、海鼠，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。海参在地球上已生存了几亿年，拥有悠久的历史。海参在全球大约有近千种。中国独有的就有一百多种，主要分布于两广和海南沿海，以及黄海、渤海等地，如此众多的产地、丰富的品种，形成了我国食用海参悠久的历史。本书介绍了世界上各种常用海参的品种、产地、特点及涨发过程等，包括40道经典海参名菜，60道创新海参时尚菜，和非遗菜品“葱烧海参”，每道菜品都介绍了用料、特点、制作方法等，配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：6分
使用便利性：7分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：8分
加载速度：7分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：9分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 方***旋： ( 2024-12-27 10:51:43 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 饶***丽： ( 2024-12-27 07:30:35 )
下载方式特简单，一直点就好了。
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下载速度还可以
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。。。。。好
- 网友 养***秋： ( 2025-01-12 21:27:14 )
我是新来的考古学家
- 网友 曾***文： ( 2025-01-13 00:04:29 )
五星好评哦
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- 网友 寿***芳： ( 2025-01-07 20:20:16 )
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- 网友 宫***玉： ( 2024-12-19 20:59:10 )
我说完了。
- 网友 蓬***之： ( 2024-12-29 17:26:23 )
好棒good
- 网友 寇***音： ( 2025-01-09 04:33:41 )
好，真的挺使用的！
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-06 09:14:01 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-10 02:40:53 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 汪***豪： ( 2024-12-23 16:42:07 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 沈***松： ( 2025-01-08 20:18:43 )
挺好的，不错
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：9分
现实相关：9分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：7分