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内容简介：
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。
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书籍介绍
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
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安全性：6分
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下载评价
- 网友 温***欣： ( 2025-01-07 10:03:23 )
可以可以可以
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-28 14:47:45 )
品相完美
- 网友 戈***玉： ( 2025-01-06 19:46:12 )
特别棒
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-07 04:47:35 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 孙***美： ( 2024-12-31 22:27:42 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-19 22:47:23 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 融***华： ( 2024-12-31 16:37:20 )
下载速度还可以
- 网友 邱***洋： ( 2025-01-04 05:38:40 )
不错，支持的格式很多
- 网友 居***南： ( 2025-01-10 19:22:07 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 饶***丽： ( 2024-12-21 21:57:47 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 寇***音： ( 2024-12-30 19:38:45 )
好，真的挺使用的！
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：4分
文笔流畅：6分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：3分
文化贡献：4分