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内容简介:
《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》主要内容:我国酱菜腌菜有着悠久的历史,全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法,内容充实,所介绍的技术可靠,进述具体,操作简便,不需特殊设备,是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物,也可供餐饮业及有关加工业参考。本次修订版,作者对全书进行了校订,并增加了几种酱菜的制作方法。
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书籍介绍
《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》主要内容:我国酱菜腌菜有着悠久的历史,全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法,内容充实,所介绍的技术可靠,进述具体,操作简便,不需特殊设备,是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物,也可供餐饮业及有关加工业参考。本次修订版,作者对全书进行了校订,并增加了几种酱菜的制作方法。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:9分
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书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:9分
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下载评价
- 网友 方***旋: ( 2024-12-19 13:15:18 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 田***珊: ( 2025-01-07 01:32:06 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 仰***兰: ( 2025-01-04 04:44:31 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-06 18:18:50 )
特好。有好多书
- 网友 焦***山: ( 2025-01-01 00:52:23 )
不错。。。。。
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-12 14:01:43 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 康***溪: ( 2025-01-18 09:36:45 )
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- 网友 养***秋: ( 2024-12-29 04:27:43 )
我是新来的考古学家
- 网友 印***文: ( 2024-12-21 01:17:05 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 辛***玮: ( 2025-01-14 20:40:37 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-14 02:05:04 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:3分
语言运用:3分
文笔流畅:8分
思想传递:8分
知识深度:8分
知识广度:5分
实用性:9分
章节划分:6分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:3分
引人入胜:3分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:7分
文化贡献:3分