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内容简介：
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容：
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：5分
搜索功能：5分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
- 网友 焦***山： ( 2025-01-10 08:18:58 )
不错。。。。。
- 网友 养***秋： ( 2025-01-03 13:28:17 )
我是新来的考古学家
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-07 09:59:23 )
就是我想要的！！！
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-12 11:45:35 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-19 19:47:45 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 常***翠： ( 2025-01-18 11:53:56 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 石***致： ( 2025-01-04 01:53:32 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 家***丝： ( 2025-01-18 17:13:40 )
好6666666
- 网友 訾***雰： ( 2024-12-24 00:56:19 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 居***南： ( 2024-12-28 03:51:51 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 堵***洁： ( 2025-01-10 00:54:08 )
好用，支持
- 网友 后***之： ( 2024-12-21 18:48:52 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-03 17:16:37 )
非常好就是加载有点儿慢。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：5分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：3分