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内容简介：
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容：
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：3分
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下载评价
- 网友 屠***好： ( 2025-01-11 23:19:06 )
还行吧。
- 网友 敖***菡： ( 2025-01-04 21:10:59 )
是个好网站，很便捷
- 网友 温***欣： ( 2025-01-10 21:09:54 )
可以可以可以
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-13 18:53:23 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 利***巧： ( 2025-01-09 04:41:17 )
差评。这个是收费的
- 网友 后***之： ( 2024-12-23 11:23:39 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-18 16:14:32 )
品相完美
- 网友 曾***玉： ( 2024-12-20 08:30:38 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 居***南： ( 2025-01-11 01:32:08 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-25 00:36:01 )
我说完了。
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-15 05:45:07 )
还不错啊，挺好
- 网友 家***丝： ( 2024-12-31 00:32:20 )
好6666666
- 网友 师***怡： ( 2024-12-25 11:43:39 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 融***华： ( 2025-01-14 20:34:56 )
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：5分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：3分