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内容简介:
冷链物流泛指在一些特殊需求商品(如部分医药和食品)的生产和消费环节中,为了保证这些商品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境下,以保证其品质的一项系统工程。为了保证实现这项系统工程,实现在物流中的温湿度监控、数据传输等功能,应用了很多技术。尽管目前的冷链物流监控和追溯体系看起来已经很完备,但是行业的发展仍然面临一些难以克服的问题。比如全产业链体系的冷链监控体系还未形成,尤其是对于整体行业监控管理相对宽松的生鲜食品领域。在目前的技术条件下,要解决以上问题都有一定难度。然而,区块链技术恰好能实现更好的追溯监控功能。区块链最主要的特点就是用分布式记账和加密算法,来保证多方交易的安全性和唯一性。这些技术使得区块链具有以下特点:首先是去中心化、多方参与监管;其次是技术架构的稳定性好、可靠性高;还有就是记录公开透明,具有不可篡改性。区块链技术已经在冷链物流领域应用,2016年腾讯就开始布局区块链,2017年发布《区块链方案白皮书》,2018年3月20日腾讯与中国物流与采购联合会签署了战略合作协议,并联合发布双方*个重要合作项目——区块供应链联盟及运单平台,2017年阿里巴巴宣布应用区块链打造跨境食品供应链。在区块链技术这一大背景下,冷链物流有了新的机遇和挑战,本书稿从冷链物流安全性的视角进行研究和阐述,以期为今后冷链供应链商品跨区域和跨国运输过程中的质量安全提升提供参考。
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书籍介绍
冷链物流泛指在一些特殊需求商品(如部分医药和食品)的生产和消费环节中,为了保证这些商品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境下,以保证其品质的一项系统工程。为了保证实现这项系统工程,实现在物流中的温湿度监控、数据传输等功能,应用了很多技术。尽管目前的冷链物流监控和追溯体系看起来已经很完备,但是行业的发展仍然面临一些难以克服的问题。比如全产业链体系的冷链监控体系还未形成,尤其是对于整体行业监控管理相对宽松的生鲜食品领域。在目前的技术条件下,要解决以上问题都有一定难度。然而,区块链技术恰好能实现更好的追溯监控功能。区块链最主要的特点就是用分布式记账和加密算法,来保证多方交易的安全性和唯一性。这些技术使得区块链具有以下特点:首先是去中心化、多方参与监管;其次是技术架构的稳定性好、可靠性高;还有就是记录公开透明,具有不可篡改性。区块链技术已经在冷链物流领域应用,2016年腾讯就开始布局区块链,2017年发布《区块链方案白皮书》,2018年3月20日腾讯与中国物流与采购联合会签署了战略合作协议,并联合发布双方*个重要合作项目——区块供应链联盟及运单平台,2017年阿里巴巴宣布应用区块链打造跨境食品供应链。在区块链技术这一大背景下,冷链物流有了新的机遇和挑战,本书稿从冷链物流安全性的视角进行研究和阐述,以期为今后冷链供应链商品跨区域和跨国运输过程中的质量安全提升提供参考。
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- 网友 游***钰: ( 2025-01-17 02:55:19 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-27 06:37:16 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 权***波: ( 2025-01-10 12:31:45 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 堵***格: ( 2024-12-23 09:12:36 )
OK,还可以
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-06 01:55:45 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 沈***松: ( 2025-01-09 01:27:31 )
挺好的,不错
- 网友 益***琴: ( 2024-12-25 16:24:01 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 车***波: ( 2024-12-24 09:57:51 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 堵***洁: ( 2025-01-01 04:25:34 )
好用,支持
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-05 06:44:06 )
我说完了。
- 网友 权***颜: ( 2024-12-27 16:21:09 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:8分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:9分
文笔流畅:5分
思想传递:3分
知识深度:7分
知识广度:4分
实用性:5分
章节划分:3分
结构布局:7分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:9分
现实相关:4分
沉浸感:4分
事实准确性:3分
文化贡献:5分