墨香天地 -特色家常菜分步详解6000例
本书资料更新时间:2025-01-18 18:10:01

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特色家常菜分步详解6000例书籍详细信息

  • ISBN:9787544231428
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2011-9
  • 页数:350
  • 价格:24.80元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-18 18:10:01

内容简介:

《特色家常菜分步详解6000例》中多样美食、均衡营养,全面提高全民烹饪技能。菜例最多、品种最全,震撼低价、实惠超值。全国美食畅销书6000例系列丛书多品种震撼上市。名师、创意、名典、秘籍、精选、典藏是《特色家常菜分步详解6000例》的特色。


书籍目录:

Part 1 日式家常料理Part 2 韩式家常料理Part 3 西式家常料理Part 4 大厨也想学的料理难题92问


作者介绍:

陈志田,国际烹饪艺术大师,中华名厨,国家高级烹调技师,国家高级营养配餐师,中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章 1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。


出版社信息:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

《特色家常菜分步详解6000例》中多样美食、均衡营养,全面提高全民烹饪技能。菜例最多、品种最全,震撼低价、实惠超值。全国美食畅销书6000例系列丛书多品种震撼上市。名师、创意、名典、秘籍、精选、典藏是《特色家常菜分步详解6000例》的特色。


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:5分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:9分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:5分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:3分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:3分

  • 书籍信息完全性:9分

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下载评价

  • 网友 养***秋: ( 2024-12-29 13:54:40 )

    我是新来的考古学家

  • 网友 菱***兰: ( 2024-12-29 23:15:09 )

    特好。有好多书

  • 网友 潘***丽: ( 2024-12-25 08:43:22 )

    这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的

  • 网友 步***青: ( 2024-12-28 03:25:04 )

    。。。。。好

  • 网友 田***珊: ( 2025-01-15 14:14:17 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 蓬***之: ( 2025-01-17 18:24:53 )

    好棒good

  • 网友 利***巧: ( 2024-12-28 17:04:33 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 通***蕊: ( 2024-12-22 01:48:00 )

    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

  • 网友 仰***兰: ( 2024-12-26 02:54:22 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 马***偲: ( 2024-12-19 07:04:35 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 晏***媛: ( 2025-01-08 18:06:15 )

    够人性化!

  • 网友 堵***洁: ( 2025-01-10 05:43:29 )

    好用,支持

  • 网友 居***南: ( 2025-01-17 14:07:25 )

    请问,能在线转换格式吗?


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