时尚拼盘400例 网盘下载 pdf 免费 2025 在线 epub 电子版
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内容简介：
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
书籍目录：
一 花拌冷菜拼盘
红油瓜丁花生仁
酸辣黄瓜
脆皮黄瓜
肉丝拌黄瓜
鸡丝拌黄瓜
拌蜇皮
海米拌三样
黄金翡翠
金钩炝芹菜
匠菜拌豆腐干
香辣芹菜花生仁
芹菜拌腐竹
拌三丁
芹菜拌红肠
凉拌三色
拌莲菜
糖拌三鲜
炸藕片
什锦绿豆芽
青椒拌银
作者介绍：
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：7分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：9分
下载便捷性：5分
下载点评
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下载评价
- 网友 家***丝： ( 2025-01-09 21:13:09 )
好6666666
- 网友 曾***文： ( 2025-01-13 05:34:43 )
五星好评哦
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-09 21:25:37 )
我说完了。
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-04 15:06:07 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 国***舒： ( 2025-01-03 16:46:41 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 师***怀： ( 2024-12-28 10:37:33 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 石***致： ( 2024-12-29 02:25:01 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 林***艳： ( 2024-12-25 06:14:09 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 冷***洁： ( 2025-01-05 23:46:27 )
不错，用着很方便
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：3分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：8分