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墨香天地 -家常海鲜
本书资料更新时间：2025-01-18 18:03:06

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家常海鲜书籍详细信息

  • ISBN：9787810366380
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：8.40
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-18 18:03:06

内容简介：

海鲜不仅味道非常鲜美，营养丰富，更妙的是：它既满足了人们口福，又不会让人发胖，因此广受欢迎。广东菜系当中，海鲜的烹饪方法选料精细，技艺精良，善于变化，口味清淡鲜和，堪称菜中*！本书收入家常海鲜菜五十余款，并配有精美插图，学完之后，您就不必花费高昂的价格，在自己家里就能享受海鲜的美味了！

书籍目录：

海鲜二三事

　鲜鱼购买料理&情报

　鲜虾购买料理&情报

　鲜蟹购买料理&情报

　贝类购买料理&情报

　软体购买料理&情报

PART 1 蒸煮篇>>>about 蒸煮小技巧

　油淋石斑

　赤鯮五柳枝

　泰式柠檬鱼

　五味鲨鱼

　梅酱蒸虾

　蒜蓉蒸虾

　瓜节酿虾茸

PART 2 炒烩篇>>>about 炒烩小技巧

　豆瓣鱼 　

　红烧划水

　糖醋松鼠鱼

　宫保鱼丁

　蒜苗炒鲨鱼

　糟溜鱼片

　干烧草虾

　胡椒虾

　三色虾球

　炒蟹脚

　桂花炒蟹

　咖啡炒蟹

　蒜烧花蟹

　铁板鲜蚝

　油条荫豉蚝

　葱烧海参

　辣炒螺肉

　塔香海瓜子

　三杯双脆

　蜜汁中卷

　蚝油爆三鲜

PART 3 煎炸篇>>>about 煎炸小技巧

PART 4 熏烤篇>>>about 熏烤小技巧

PART 5 炖煲篇>>>about 燉煲小技巧

作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

书摘插图

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：3分

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  • 内涵好书(61+)
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下载评价

  • 网友 康***溪： ( 2025-01-12 09:38:04 )

    强烈推荐！！！

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-11 09:33:41 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 堵***格： ( 2025-01-10 12:50:19 )

    OK，还可以

  • 网友 国***芳： ( 2025-01-08 09:17:18 )

    五星好评

  • 网友 龚***湄： ( 2025-01-14 21:25:39 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 敖***菡： ( 2024-12-29 04:27:20 )

    是个好网站，很便捷

  • 网友 孙***夏： ( 2024-12-25 01:44:34 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 谭***然： ( 2025-01-14 17:21:55 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 訾***雰： ( 2024-12-29 01:18:59 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 曾***文： ( 2024-12-29 19:52:58 )

    五星好评哦

  • 网友 戈***玉： ( 2024-12-24 14:38:12 )

    特别棒

  • 网友 相***儿： ( 2024-12-24 07:26:52 )

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 习***蓉： ( 2024-12-27 17:38:32 )

    品相完美

  • 网友 温***欣： ( 2025-01-12 12:14:52 )

    可以可以可以

  • 网友 冷***洁： ( 2024-12-28 11:52:21 )

    不错，用着很方便

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家常海鲜分类索引数据信息

ISBN：9787810366380
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-01
作者：暂无作者
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