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寄语：
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内容简介：
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书籍目录：
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作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
餐饮
“爱上一座城，是因为这儿的人，还是为了这儿的吃食，还是……”对于一个“吃货”而言，毋庸置疑，我们不远千山万水的跋涉，或许不为那传说中的美丽景致，为的仅仅只是那美食滑过舌尖的妙趣。一座城市想要拥有足够的吸引力，美食是不可或缺的重头戏。贵州文化素有“杂即特点”之说，这用来形容贵州的美食也不为过。作为贵州的首府，贵阳更是如此。它集合周边地区的美食与自身的特色创造出了独一无二的黔味。贵阳饮食以麻、辣为特色，但麻和辣在贵阳与其他地区又有着明显的区别。麻是用几种香料制作而成的，而辣则主要是以辣椒为原料，因此贵阳菜口味虽然接近川菜和湘菜，但这些菜系到了贵阳却又被赋予了贵阳特色的吃法。贵阳餐饮的另一大特色就是林林总总的食肆遍布大街小巷，所以在这里，不必担心过了饭点便没饭吃的尴尬。贵阳的一日三餐种类繁多，小吃品种更是花样百出，单单火锅配上当地的原料就被改造成各式各样的汤底，形成了独特的贵州风味。
贵阳人常常将早、午餐混为一谈，所以说，早上八点到中午二点都算得上是贵阳的“早餐”时间，于是辅以各种材料的粉、面便应运而生了。有肠旺面、牛羊肉粉、脆哨燃面、软哨粉、肉丁米皮、砂锅粉等数十种产自于贵州本地的辅料，更不用说来自其他地区的食材了。粉、面之外，还有糯米饭、炒饭、炒饵块粑等更加“厚实”的食物。放慢脚步，寻一家熙攘的小店，点一份堆满肉的主食，静静地感受这份不一样的“忙碌”与“喧嚣”，是何等的惬意！找一家这样的小吃店并不难，在贵州到处都是大大小小的诸如盐务街食街、新华路食街、普陀路食街、省府路蔡家街食街、黔灵东路、黔灵西路食街等之类的餐饮街。这里各种档次的菜馆都可以找到，豆花面、酸汤鱼、玉米火锅、豆哨粉……都是随处可见。
大概是因为小吃太多，“不好好吃饭”似乎成为贵阳人的一种习惯。吃几块喷香的豆腐果、豆腐圆子，来一碗丝娃娃、玫瑰冰粉，或者啃一只香酥鸭、卤猪脚……末了，再搭上一杯奶茶。这一路吃下来，别说是纤细的江南女孩，就连剽悍的北方大汉，也都是腆着肚子，悠悠地晃着。白天的贵阳已是如此， 晚上的夜市便不用提也能猜出它的“壮观”。抓着手撕豆腐，又看见了鸡丝豆花面，刚买了烤脑花，又中意起烙锅……在贵阳，小吃街很多，比较有名的小吃街有合群路夜市一条街、陕西路夜市一条街、小十字夜市一条街、兴关路纪念塔夜市一条街、文化路夜市一条街等。
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- 网友 曾***文： ( 2025-01-02 00:25:36 )
五星好评哦
- 网友 谭***然： ( 2025-01-10 03:12:10 )
如果不要钱就好了
- 网友 索***宸： ( 2025-01-07 21:05:16 )
书的质量很好。资源多
- 网友 马***偲： ( 2024-12-21 20:32:14 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 苍***如： ( 2025-01-02 14:26:27 )
什么格式都有的呀。
- 网友 曹***雯： ( 2025-01-18 01:46:07 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 益***琴： ( 2024-12-29 11:37:31 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 郗***兰： ( 2024-12-23 16:01:36 )
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- 网友 国***舒： ( 2024-12-30 20:59:53 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-29 19:00:58 )
我说完了。
- 网友 焦***山： ( 2024-12-19 22:58:09 )
不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：5分
实用性：3分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：9分
沉浸感：3分
事实准确性：9分
文化贡献：7分