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寄语：
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内容简介：
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书籍目录：
章 刺身的基本知识
刺身工具
清理、切分
三枚切
五枚切
刺身的基本制作方法
平切
直切
左削切
右削切
薄切
方块切
细切
波纹切
八重切
……
章 一品盛的制作及法
第三章 二品盛 三品盛 五品盛 多品盛 姿造 舟盛
第四章 刺身新风尚
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其它内容：
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书摘插图
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：3分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：5分
下载便捷性：8分
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
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沉浸感：3分
事实准确性：7分
文化贡献：6分